- Carpaccio de melon et speck,
Effeuillé de roquette
- Suprême de volaille au péquillos
Piperade au piment d'espelette
- Moelleux coeur coulant caramel
- Pain artisanal fariné
24.50 € HT
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- Feuille à feuille de tomates et mozzarella, pépites d'olives, pesto au basilic
- Saumon marqué à la grillade Petits croquants du Jardinier
- Macaron pistache
- Pain artisanal fariné
22.90 € HT
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- Mesclun au magret fumé,
Brousse de brebis tachetée d'olives et pholiotes confites
- Vapeur de rouget en tapenade estivale, Tian de légumes et pois gourmands
- Tartelette chocolat, fruits rouges
- Pain artisanal fariné
24.50 € HT
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- Roquette au saumon fumé,
écume de raifort
- Roulades de Pastrami poivré,
Jeunes pousses et copeaux de parmesan
- Cheese cake à la confiture de fraises
- Pain artisanal fariné
25.70 € HT
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