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Déclinaison de 4 coffrets "menu dégustation"
Chaque coffret est livré avec serviette, verre,
couverts inox et petit pain dégustation |
- Raita de chou-fleur au curry
- Pièce de boeuf à la moutarde
à l'ancienne Pêle-mêle de petits croquants & champignons
- Petit fromage à l'huile en infusion
- Mousse au chocolat et sa marmelade d'oranges
- Petit pain dégustation
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- Petites pennes aux girolles
& parmigiano
- Pavé de saumon à la plancha
Dips de légumes parfumés
- Petit fromage à l'huile en infusion
- Salade de fruits de saison
- Petit pain dégustation
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- Rémoulade de crabe au citron
- Suprême de volaille à la figue
Lentilles vertes à l'huile de noix
- Petit fromage à l'huile en infusion
- Moelleux chocolat, poire & caramel
- Petit pain dégustation
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- Oeuf poché en écume de cresson
et champignons de couche
façon duxelles
- Wok de crevettes parfumées
Concombre au lait de coco
- Petit fromage à l'huile en infusion
- Le "Passion Framboise"
- Petit pain dégustation
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